Restaurante El Guizque

¡Ey, peña! Si buscas un sitio donde la barbacoa sea la auténtica protagonista, no puedes dejar de probar Restaurante El Guizque, que está en la Carretera Gijón-Sevilla km 2, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz. Aquí la cosa va en serio: las costillas son una delicia, tiernas y llenas de sabor. Y para rematar, no olvides dejar hueco para sus postres caseros, que son una bomba. Este lugar es un must para los amantes de la buena comida, así que ¡dale una oportunidad!

Dónde se ubica el Restaurante El Guizque

¡Eh, qué tal, gente! Vamos a hablar de El Guizque, un sitio en la Carretera Gijón-Sevilla km 2, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz que, la verdad, me ha dejado un sabor amargo. Imagínate, llegamos a eso de las 12.30 con los críos y el lugar estaba cerrado. Le pregunto al tipo de ahí si ya abren y él, con una actitud de estrella de rock, me dice que "un rato". Así que, ahí estamos, dando de comer de pie a los peques, y a los diez minutos, entra un motorista y se pide un café. ¿Y tú me dices que no podías abrir antes? Amabilidad, gente, amabilidad...

Y como si fuera poco, la calidad de la comida es un desastre. Te cuelan un pincho de tortilla congelada por 6 euros: ¿dónde estamos, en un bar de Madrid? Un trago de Coca-Cola a 3 euros y un café espantoso a 2 euros. Podéis imaginar el desmadre. Lo mejor de todo fue que los camareros eran bastante simpáticos, eso sí, pero no olvido el batacazo con la cuenta. Te sientes timado, la verdad. Así que, palabra, mejor seguir de largo y buscar otro sitio para hacer un alto en el camino.

Ya para rematar, pedimos una ensalada mixta que pone 13 euros en la carta, y nos cobran 16. ¿En serio? Y no se libran los precios de los molletes de pan por 4 euros. Vamos, que aquí el precio de la alimentación y la amabilidad están en el mismo sitio: lejos. ¿Y el ticket? Que no me lo dejaron ver hasta que fui a pedirlo. Todo esto por 60 euros que me siento malgastados.

Así que, ¿dónde se ubica El Guizque? Pues en la Carretera Gijón-Sevilla km 2, 06220 Villafranca de los Barros, Badajoz. Pero piénsatelo bien antes de parar, porque parece que hay mejores opciones a la vista.

Qué tipo de comida se ofrece en El Guizque

Y bueno, hablemos del Restaurante El Guizque. Si buscas barbacoa de verdad, aquí la han clavado. Desde que pones un pie en el local, te das cuenta de que el rollo va en serio. Las 5 estrellas que tiene no son solo por postureo, la calidad, profesionalidad y rapidez en el servicio están a otro nivel. La comida está super bien presentada y, créeme, está riquísima. Si te gastas entre 20-30 € por persona, saldrás más que satisfecho. El ambiente está bien, pero si se llena, puede que haya un poco de ruido. Aunque, eso sí, tienes montones de plazas para aparcar, lo cual siempre es un plus.

Ahora, no todo el mundo piensa igual. Hay quien dice que se pasan con los precios, como ese tipo que se quejaba de que 8 croquetas a 16 € era un robo, y luego la Coca-Cola a 3 €. Pero en fin, hay de todo en la viña del Señor. Lo que sí es cierto es que la calidad no siempre es la que promete la carta, y eso es un bajón. Te puedes llevar chascos, así que, si decides ir, hazlo con la mente abierta.

En cuanto al ambiente, hay quienes dicen que puede estar demasiado ruido como para poder charlar cómodo. Pero si vas a comer bien y disfrutar con amigos, es una opción que vale la pena. Afinal, hay gente que se ha ido encantada, como aquella peña que pedía rabo de toro, pulpo a la brasa y acabó con unos chupitos de licor de arándano que les dejaron flipando.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en El Guizque? Te van a encontrar con un menú robusto que brilla en barbacoa, aunque también hay raciones de pescado como el atún a la brasa y los clásicos bacalao dorado y, por supuesto, su icono dulce: la tarta de queso. Así que ya sabes, si te animas, podrías vivir una experiencia gourmet que, aunque no está exenta de críticas, muchos siguen celebrando. ¡Vale la pena probar!

Cuáles son las especialidades del Restaurante El Guizque

Ya te digo, El Guizque es una joyita que no puedes dejar pasar si andas por Villafranca de los Barros. Tienen una barbacoa que es otra historia, de lo mejor que he probado en mucho tiempo. La ensalada de la casa, con aguacate, palmito y tomate, está que flipas, y viene en una cantidad que a nadie le va a faltar. Las carrilleras son pura delicia, se deshacen en la boca y, para colmo, el trato es impresionante. Te hacen sentir como en casa, ¡repito, impresionante!

La calidad de las carnes aquí es suprema, de verdad que se nota que saben lo que hacen. El toque de leña le da un sabor único que no puedes ignorar. El jamón, ni hablemos, lo sirvieron con un gusto que me dejó pillado. Y, si tienes un buen estómago para el dulce, los postres están para comerlos hasta reventar. El servicio es rápido y están pendientes de ti sin ser pesados, algo que se agradece un montón. Ambiente limpio y acogedor a tope.

No te miento, fuimos un grupo grande, seis personas y dos bebés, y todo salió rodado. El camarero fue un crack, súper eficaz, y la comida seguía siendo de calidad a un precio muy decente. Pero claro, siempre hay alguna oveja negra, ¿no? He oído que algunos han tenido sus experiencias de hace mal, como un refresco a tres euros. Menos mal que la mayoría de las críticas son super positivas, porque yo no tengo quejas.

En cuanto a las especialidades, te recomiendo a muerte las carrilleras y la tabla de quesos, pero no te olvides de probar las croquetas. La barbacoa en general siempre tiene su punto, y si eres de los que disfrutan de un buen plato de jamón, aquí no te va a defraudar. ¡No hay duda, El Guizque tiene lo que buscas!

Por qué las costillas del restaurante son tan destacadas

Te cuento que el Restaurante El Guizque es una parada obligatoria si andas por la Carretera Gijón-Sevilla, km 2 en Villafranca de los Barros. He estado allí un par de veces, y en ambas, el trato y la comida me dejaron flipando. 5 estrellas al canto. La media de precio por persona está entre 20 y 30 €, pero lo vale. La carne a la brasa es brutal, ¡tienes que probar el secreto a la plancha! Además, el ambiente es chido, y el sitio está siempre limpio.

El otro día fui el 1 de enero, y aunque muchos están de resaca, aquí el ambiente era tranquilo. Comí un pulpo y cochinillo que estaban espectaculares. La atención del personal fue increíble, siempre atentos a lo que necesitabas. Y no te preocupes por aparcar, hay muchas plazas gratuitas.

Ahora, no todo es oro. Hay quien ha tenido experiencias malas, como ese comentario de comida en mal estado. Me da pena ver casos así, sobre todo porque la mayoría sale contento y se lleva una buena impresión. También hay quien se queja de que es caro para lo que ofrecen, pero si miras el servicio y la limpieza, yo creo que está justificado.

¿Pero qué hay de esas costillas que tanto se venden? La gente no para de alabar su sabor y la calidad. Esto se debe a que están hechas con una técnica de barbacoa que resalta el sabor de la carne, y el trato del personal acompaña, siempre rápidos y amables. Así que si buscas un sitio donde comerte unas costillas que te hagan recordar, ese es El Guizque, ¡sin duda!

El Restaurante El Guizque ofrece opciones de postres

Mira, si estás pensando en pasar por Restaurante El Guizque y te gusta la barbacoa, hay que tener en cuenta varias cosas. Hay opiniones de todo tipo: hay quien se ha llevado una buena impresión, disfrutando de la comida y el trato, y otros que directamente no quieren volver. La atención del encargado ha sido un tema recurrente y a veces se siente que no le interesa hacer clientes. ¡Vaya manera de dejar un mal sabor de boca!

Por otro lado, hay críticas que destacan el servicio ejemplar y la comida espectacular. Si quieres una cena, te la juegas entre 70 y 80 euros por persona y lo que más recomiendan es el Secreto a la Plancha, acompañado de una copa de vino y unas croquetas que tienen fama. En el lado positivo, el ambiente es acogedor y de hecho, hay bastante espacio para aparcar, así que no te preocupes si llegas en coche.

La cocina y el servicio han sido calificados de magníficos. La comida sale a 20-30 euros por persona, así que es una opción bastante asequible. Lo mejor es que puedes disfrutar de un Secreto a la Plancha y, lo más positivo, hay acceso para sillas de ruedas con rampas. Todo bien organizado para que no te sientas apretado.

No te olvides que también hay mariscos y postres estupendos, ¡y el personal es súper amable! Tienes varias opciones que no te dejarán indiferente, y aunque se han dado críticas negativas, la mayoría se decanta por volver gracias a la buena calidad y atención. Sobre los postres, sí, ¡tienen opciones para satisfacerte después de una buena comilona!

Se recomienda reservar con antelación en El Guizque

Y después de buscar un lugar para comer, ¡boom! Nos topamos con El Guizque. No sé cómo lo hicimos, pero fue una de esas sorpresas que no esperas en la carretera Gijón-Sevilla. Nos lanzamos con un surtido de carnes a la brasa de 1 kg y, menuda delicia, ¡salió perfecto! La ensalada de la casa también estaba a otro nivel. La comida fue de 5 estrellas, y el servicio, vaya, increíblemente amable. Con precios que van de 10 a 20 € por persona, no se puede pedir más.

El ambiente es súper chill, con un nivel de ruido bajo que te permite charlar con quien quieras sin gritar. Podíamos disfrutar bien las risas y la buena vibra. Ah, y si llegas en coche, no te preocupes, hay muchas plazas libres para aparcar. En cuanto a la espera, pues ni te preocupes, porque no hay. Ideal para cuando andas con hambre y no quieres quedarte con las ganas.

Nadie puede quejarse de la comida aquí; todo lo que probé estaba bien preparado, desde la carne hasta la ensalada. De verdad, el personal también fue muy pro, así que eso suma. El ambiente es acogedor y perfecto para grupos de cualquier tamaño. Puedes elegir entre el comedor interior o la zona de bar, según lo que prefieras.

Sobre si deberías hacer reservas, la verdad es que varía según la hora y el día. Como ya te dije, si no te quieres arriesgar a quedarte sin sitio, es mejor que llames antes. Pero, si llegas a horas menos comunes, es fácil que encuentres mesa. Así que ya sabes, si andas por la zona, ¡date una vuelta por El Guizque y disfruta de una buena comida!