La Cala Gastrobar

Oye, si buscas un buen plan para comer en Melilla, La Cala Gastrobar es el sitio. Este bar restaurante en 52004 Melilla tiene un rollo súper relajado y una comida de calidad top. La carta mezcla lo tradicional con _toques modernos_ que flipas, y sí, tienen opciones _veganas_ para los que se cuidan. Eso sí, ten en cuenta que la atención no siempre es la mejor, algunos dicen que los han sentado en la peor mesa, es un punto a tener en cuenta. Para no llevarte sorpresas, asegúrate de consultar su horario o llámalos antes de ir. ¡No te quedes sin probarlo!

Dónde se encuentra La Cala Gastrobar

¡Ey, colegas! Si no habéis pasado por La Cala Gastrobar, os estáis perdiendo una joyita en Melilla. Este sitio se ha convertido en un referente en la ciudad, y no es por casualidad. La comida es fusión original y la materia prima que utilizan es de primera. Para que os hagáis una idea, pedimos un mango con virutas de foie que está de locos, las costillas que podrían ser las mejores de Melilla, merluza fresca y un bao de costilla que no dejé ni las migas. Y ya ni hablemos del postre: un milhoja de mascarpone que cierra la comida con broche de oro. Eso sí, preparad el bolsillo, porque ronda los 50-60€ por persona, pero vale cada céntimo. ¡Es como un pequeño lujo!

Si planeáis una ocasión especial, reservad con antelación y pedid mesa en el salón. La atención por parte del personal es de 5 estrellas. La presentación, el sabor, el ambiente… todo es espectacular. Estuve celebrando un aniversario y no se me ocurre un lugar mejor. Acerté de lleno con el pulpo, que tenía un sabor a leña que me dejó flipando. En serio, se nota que aquí cuidan cada detalle, desde el servicio hasta los platos que te lanzan a la mesa.

Si eres amante de la buena comida, este es el mejor restaurante de Melilla sin duda. La carta es amplia y está llena de sorpresas que siempre te dejan con ganas de más. Mi favorito, y no me cansaré de recomendarlo, son las virutas de foie con mango caramelizado. ¡Una explosión de sabores! Además, hay tortas de Inés Rosales, bolitas de chipirón con alioli y unos woks que son una delicia. Y si buscas algo especial, avísales y te preparan arroces por encargo que son perfectos para esas ocasiones que merecen la pena.

Así que, ¿dónde se encuentra La Cala Gastrobar? Pues en el código postal 52004 de Melilla. No hay excusas, ¡no os lo perdáis! ¡Voy a volver ahí siempre que pueda!

Cuál es el ambiente del local

Y si hablamos de La Cala Gastrobar, olvídate de cualquier otra opción en Melilla porque este sitio es un must. Cinco estrellas, ¡y con razón! Está en el puerto Noray, así que ya tienes una vista chula mientras te pegas una buena comilona. Las raciones son abundantes y los platos están bien currados; nada de comida de fast food aquí. Desde el primer bocado, todo lo que probamos estaba increíble. Tienen paellas, pero ojo, que son por encargo con 48 horas de antelación, así que si las quieres, ¡tienes que planear!

La carta, te lo juro, es una autentica locura. Hay algo para todos los gustos, así que hasta el más rarito encuentra su plato perfecto. Si no has probado la torta de Inés Rosales con jamón, el bacalao carbonizado o el bizcocho de naranja con chocolate caliente, ¿qué estás haciendo con tu vida? Esos son platos que te vuelan la cabeza. Ah, y no olvidemos los saquitos de queso y la ensaladilla rusa que van directamente al corazón. El chef merece un aplauso, en serio.

El servicio también es de diez. Los camareros son super amables y están al tanto de todo, siempre dispuestos a recomendar qué pedir. Una camarera que resalta es Besma, que nos atendió genial y nos dio algunas recomendaciones que fueron aciertos totales. Si he de resumir el ambiente, la vibra del local es muy acogedora. Tanto el interior como la terraza están bien cuidados y cómodos, un lugar ideal para disfrutar de una buena charla y mejor comida. Así que, si buscas dónde ir a cenar, no dudes en hacer una parada en La Cala. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece La Cala Gastrobar

Tío, si no has probado aún La Cala Gastrobar en Melilla, estás tardando. Cinco estrellas por todo, de verdad. La cena que nos metimos fue espectacular, y el servicio, de 10. No hay que olvidar esas virutas de foie con mango, la ensaladilla con tataki de atún, y los saquitos de queso que son un espectáculo. ¡El pan bao es el icing on the cake! Te digo que es un motivo potente para volver a Melilla.

Ahora, claro, hay veces que la cosa no sale tan bien. Recuerdo una cena, todo bien en general, aunque los buñuelos de bacalao estaban demasiado picantes, y ya sabes cómo soy con el picante... Lo que realmente salvó la noche fueron esos saquitos. Pero ojo, cenamos en la terraza y el calor era infernal. Ahí sí que deberían hacer algo, poner ventiladores o algo, claramente se pasaron con el clima.

A mí me pasó una vez que fui con mi pareja a probar la famosa tarta de queso casera. La primera vez la devoramos, pero en la segunda nos dijeron que tardaría y que había otra opción. Después de esperar como media hora nos traen una tarta que claramente era industrial. Imagínate la decepción. No comunicaron nada y te deja una sensación de engaño bastante fea. Honestidad ante todo, ¿no? Nos gusta el sitio, pero tienen que mejorar.

Aparte de eso, la gastronomía de La Cala es algo único. Ellos ofrecen un tipo de comida innovadora que destaca en cada plato. Me han dejado flipando con el manejo de la buena materia prima. Desde el mango caramelizado con foie, hasta la lubina frita. Los postres son otro nivel, un verdadero portal a otros sabores. Si la calidad de la comida y el trato cercano, sobre todo del crew liderado por Ángel, no te convencen, no sé qué lo hará. ¡Es una joyita en Melilla!

La carta de La Cala Gastrobar incluye opciones veganas

La verdad es que La Cala Gastrobar en Melilla es un lugar donde te tratan de lujo. 5 estrellas en todos los sentidos. Si venís de Zaragoza como yo, os aseguro que es de los pocos sitios donde he cenado tan bien. La comida es riquísima, y el trato es de 10. Después de una noche ahí, no hay duda: si vuelvo a Melilla, repetiré seguro. ¡Lo recomiendo 1000x1000! Así que, si estáis buscando un buen plan, ¡este es el sitio!

Y hablando de planes familiares, si vais con la familia, este es un sitio donde no os arrepentiréis de pagar un poco más. Te sacan los platos a medida que terminas, lo cual es un buen detalle que te hace disfrutar más de la cena. El brioche de rabo de toro es una locura, y el servicio es impecable. El 4 de noviembre aún sigo pensando en la calidad y profesionalidad de los camareros. Comida, servicio y ambiente son un 5 sin duda.

Pero no todo es perfecto, ¿eh? Algunos dicen que han notado que los precios han subido y la calidad ha bajado un poco. Las croquetas a 3 euros la unidad y con poca carne no molan tanto. Los gambones no son lo que esperabas, y el pan bao te deja con ganas de más. Al final, la gente se da cuenta, y por eso el lugar no estaba al máximo un domingo. No es el fin del mundo, pero hay que tenerlo en cuenta.

Por otra parte, he visto que algunos se quejan de la cantidad por el precio. Pedir una copa de vino y que te den poco no es lo mejor. A pesar de estas pequeñas críticas, aún hay otros platos que parecen no decepcionar. La presa ibérica con salsa chimichurri es una buena opción, aunque algunos piensen que el sabor no compensa la cantidad. A 30-40 € por persona, hay que buscar el balance, ¿sabes?

Y para esos que se preguntan si hay opciones veganas en la carta, parece que no he encontrado menciones, así que puede que no sea el mejor sitio si eres vegano o buscas opciones sin carne. Pero, eso sí, la creatividad de la carta es original y los platos, al menos los que no son veganos, son exquisitos. Sin duda, es un sitio que vale la pena visitar.

Qué mezcla de estilos podemos encontrar en la comida de La Cala Gastrobar

La verdad es que La Cala Gastrobar ha pasado de ser un sitio top a una total decepción. Lamentablemente, su calidad se ha desinflado. La ensaladilla que solía ser un must ahora deja mucho que desear. Solo se salva el atún que lleva encima, porque el resto es un desastre total. Y ni te cuento del carpaccio de langostino. Un plato que no cumplieron para nada. Y las croquetas de pollo... ¡Menuda estafa! Ahora son enanas y a 3 euros cada una. Siempre pensé que eran una delicia, pero ahora están más secas que el desierto. Lo del pulpo tampoco ayuda, porque estaba duro y quemado. Me siento un poco estafado, sinceramente. La calidad ha bajado tanto que ya ni ganas tengo de volver.

Pero no todo es tan negativo. Si quieres algo que realmente valga la pena aquí, hay platos que siguen brillando. Por ejemplo, las virutas de foie con mango caramelizado son un clásico. Pero, ojo, que también hay un problema: cada vez vienen menos cantidad. El servicio puede ser amable, pero si el local está lleno, parece que no dan abasto. Al menos, el ambiente es agradable, y eso ayuda a disfrutar un poco más.

Al final, lo que más me llama la atención de La Cala es que es un lugar “diferente” en Melilla. La cocina mezclando sabores variados para crear platos únicos es genial. Tienen una carta equilibrada que se puede disfrutar junto al mar. Aunque hay días que la comida te sorprende para bien y otros que sientes que te timan. Así que si te decides a ir, lo mejor es que pidas bien informado y esperes lo mejor del wok de verduras o la ensalada de secreto ibérico con virutas de caramelo. ¿Y qué mezcla de estilos puedes encontrar aquí? Tienes esa fusión entre lo moderno y lo clásico, con toques de cocina mediterránea que le dan su carácter especial. Pero como en todo, la experiencia puede variar bastante…

Es recomendable hacer una reserva antes de ir

Mira, si aún no has probado La Cala Gastrobar en Melilla, vas a querer hacerlo pronto. Te lo digo de corazón, el lugar tiene 5 estrellas bien ganadas. La calidad de sus platos es increíble, y el servicio es de esos que te hacen sentir como en casa. Así que si planeas salir un viernes, no dudes en pasar por allí. Te va a encantar, no hay forma de que te defraude.

La comida está para chuparse los dedos, y el ambiente es simplemente genial. Todos los que van dicen que la comida, el servicio y el ambiente son un 10. A veces, he escuchado que la cocina puede tardar un poco cuando está lleno, pero la última vez que fui, todo llegó rapidísimo. Tengo que ser honesto, un par de camareras podrían mejorar en la forma de servir, pero en general, los otros chicos son súper amables y te hacen sentir genial. Así que, con ese 4 estrellas en servicio, todavía es un sitio que vale la pena.

Ahora, no todo el mundo se va contento. He escuchado a algunos que se quejan de lo que llaman platos caros con porciones ridículas. Vamos, que pagas un dineral y te terminan trayendo “pétalos de rosa” en lugar de un buen plato. Si eres de los que busca una buena relación calidad-precio, quizás tendrías que pensarlo dos veces. Pero si no te importa soltar algo más de pasta por una experiencia gourmet, lo disfrutarás seguro.

En serio, este sitio es perfecto para almorzar o cenar. La carne está de lujo, y eso de ser atendido de forma amable hace que todo mejore. 100% recomendable, y han tenido una gran limpieza que te da tranquilidad. La última vez, me sorprendieron con un postre “fuera de carta” que estaba sublime. Yo salí encandilado y deseando que lo estuvieran en la carta todo el tiempo.

Y ya que hablas de si necesitas hacer una reserva… Te digo que sí, si quieres asegurarte un buen lugar, es mejor que captes un par de asientos de antemano. El sitio se llena rápido, así que para evitarte sorpresas, ¡no dudes en hacer tu reserva!

Qué críticas ha recibido La Cala Gastrobar en cuanto a la atención al cliente

Si te mola salir a comer o a tomar algo, La Cala Gastrobar en Melilla es un sitio que tienes que probar. Aquí la buena onda está asegurada. Tienen una carta que te va a dejar con ganas de más, con platos que van desde tapas de toda la vida hasta más elaborado. Ideal para esos días en los que solo quieres picar y disfrutar con amigos, ¿sabes?

Y no solo eso, el ambiente es genial. Es uno de esos lugares donde la decoración no está sobrecargada, pero tiene ese toque que lo hace súper acogedor. Ya sea que quieras salir a tomar algo después del trabajo o buscar un sitio chido para una cena, este sitio siempre está a tope. Los fines de semana, la terraza está que arde; es una buena opción si quieres disfrutar del buen clima.

En cuanto al servicio, la cosa ha tenido sus altibajos. Algunos han comentado que la atención al cliente puede ser un poco lenta en horas pico; parece que a veces el personal está desbordado. Sin embargo, otros han tenido buenas experiencias, así que la cosa puede depender del día y la hora, pero no está de más tener eso en cuenta. Si te pasas, ¡dales un toque de paciencia, se nota que están haciendo lo mejor que pueden!