Askuabarra

Si estás por Talavera de la Reina, no puedes perderte Askuabarra, en la Pl. Arzobispo Don Pedro Tenorio, 2. Este sitio, que sigue el rollo del valenciano Askua, tiene la dirección de Jorge Gadea desde que abrieron en 2014. Aquí la comida es una pasada, con un toque moderno y un ambiente que te hace sentir como en casa. Si lo que buscas es comer rico sin romper la banca, este es tu lugar. Además, la atención es top, así que seguro que repetirás. Consulta su menú en TheFork y ¡a gozar!

Dónde se encuentra Askuabarra en Talavera de la Reina

¡Chicos! Si todavía no habéis probado Askuabarra en Talavera de la Reina, tenéis que hacerlo ya. Este lugar se encuentra en Pl. Arzobispo Don Pedro Tenorio, 2, justo al lado de la plaza del pan, y creedme, ¡es una joya! La última vez que fui me llevé una sorpresa de 5 estrellas. Desde el primer aperitivo, que fue un chupito de sopa de tomate muy rico, ya sabía que iba a ser una experiencia brutal.

La ensaladilla es una locura, y viene servida con un pan de cristal en un formato original. La mezcla con la cebolla picadita le da un toque que te deja flipando. Pero esperad, que hay más. Las croquetas de rabo de toro y las de queso Idiazabal, ¡madre mía! Son suaves y espectaculares. Después pedimos unas chuletas de cordero lechal que estaban exquisitas, y un lomo bajo de ternera buenísimo acompañado de patatas fritas y cebolleta. Y para cerrar con broche de oro, una torrija que, aunque le faltó un pelín de azúcar, estaba de muerte.

El trato fue de 10. La camarera Elena nos atendió como unos reyes, y el ambiente es un rollo muy acogedor con una decoración bien cuidada. Si vas en grupo, tienen espacio para que todas las personas estén cómodas, así que no os preocupéis si sois muchos. La calidad de la comida es increíble y la experiencia en general es única. Repetiremos, ¡sin duda!

Y para los despistados, recordar que Askuabarra está en Pl. Arzobispo Don Pedro Tenorio, 2, un sitio de puro patrimonio histórico. Si quieres buena comida, buen trato y un ambiente que mola, ya sabes dónde caer.

Desde cuándo está abierto Askuabarra

Mira, si estás buscando un lugar que se salga de lo habitual en Talavera, Askuabarra es la respuesta. Este sitio tiene un comedor precioso, ubicado en un ala del claustro de la iglesia de Santa Catalina. La decoración y el ambiente hacen que te sientas cómodo desde el primer momento. Pero, ¡vamos a lo importante! La comida es espectacular. Ahí no te quedas con la típica oferta local, aquí hay propuestas que hacen que tu paladar se despierte de un soporífico letargo. El zumo de tomate de aperitivo es increíble, y ni hablemos de las bravas, que son estilo valenciano, ¡vaya que se nota la diferencia!

Y eso no es todo, porque el steak tartar sobre tostada con patatas fritas, ¡madre mía! Es para llorar de lo bueno que está. ¿Y las cocochas? Puedes quitarte el sombrero, sobre todo con esa suave mayonesa de salsa verde. Si tienes antojo de algo fuera de carta, pide los riñones al Jerez. ¡Qué placer! Y ya acabas con la tarta de manzana y helado de canela para cerrar la faena. Todo esto por 77 euros para dos personas, bebida incluida, así que si echas cuentas, es un chollo. Te aseguro que vuestras visitas a Askuabarra no serán las últimas.

Lo mejor es que este lugar también es perfecto para celebrar eventos privados. Tienen un reservado donde puedes organizar cualquier tipo de celebración con total confianza. Hablando de celebraciones, no puedes dejar de probar la chuleta de vaca premium, es de 10. Si estás buscando una experiencia única en comida, este sitio se convierte en un fijo en tus visitas a Talavera. Con un servicio y ambiente de 5 estrellas, no hay duda de que Askuabarra marca la diferencia.

Y en cuanto a la pregunta de desde cuándo está abierto Askuabarra, pues lleva un tiempo ofreciendo su propuesta moderna, con un claro toque de cocina vasca, desde hace un año. Así que si aún no has ido, ya estás tardando. Tu paladar te lo agradecerá.

Quién es el propietario de Askuabarra

Mira, si estás buscando un sitio donde comer de lujo en Talavera de la Reina, Askuabarra es la elección perfecta. Este lugar no decepciona. La comida es riquísima, ¿te imaginas? Hasta el arroz con leche que probé estaba muy cremoso y hecho con cariño. Y no me hables del chuletón, que lo sirven en su punto exacto. Y si pasas por ahí, tienes que probar las croquetas y las mollejas, ¡vamos, pura delicia! El comedor es muy amplio, así que no te preocupes por el espacio, ¡te vas a sentir como en casa! Ósea, 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¿qué más quieres?

La atención es de 10, súper atentos y agradables. Te hacen sentir como si fueras el rey del lugar. La comida, ya te dije, deliciosa. No puedes dejar de probar el rabo de toro y la calidad de todos los productos, es todo un acierto. La carta está llena de opciones que te dejarán con ganas de más. Por lo general, si no quieres esperar, te recomiendo hacer una reserva porque se llena, pero una vez dentro, no hay tiempo de espera.

Te cuento que aquí he probado de todo, desde la ensaladilla que sabe a gloria hasta los callos y el increíble steak tartar. Y no te olvides de las mollejas y la raya, que son imperdibles. Para postre, ve por las torrijas y la tarta de queso; ¡te va a encantar! Este es un sitio para ir siempre, ya que se come increíble y el ambiente está alucinante.

Una vez fui con un amigo y pedimos media ración de ensaladilla, que tiene un sabor especial gracias a las alcaparras, y media de mollejas con unas judías que se notan a kilómetros que están bien preparadas. Eso sin mencionar el tuétano asado y el lomo bajo. Sencillamente, todo estaba genial. Este es un lugar que recomiendo a tope: de precio, rondas los 40-50 € por persona, pero la experiencia lo vale, y no tendrás que esperar para ser atendido.

Ah, y para cerrar, el sitio está montado en el claustro de una iglesia en el centro de Talavera, lo que le da un rollo espectacular. Así que ya sabes, si pasas por Talavera, Askuabarra es un must. Sobre el dueño, la info que tengo no dice mucho sobre él, pero está claro que sabe lo que hace. ¡Nos volveremos a ver!

Qué tipo de comida se puede encontrar en Askuabarra

La verdad es que Askuabarra es un sitio que se las trae. Si estás buscando un lugar donde comer bien, este restaurante en la Plaza Arzobispo Don Pedro Tenorio, 2 de Talavera de la Reina es un obligado. Lo que me encanta es que tienen un menú que no decepciona, con esas mollejas y el steak tartar que son pura gloria. El ambiente es muy agradable y el servicio, de esos que te hacen sentir en casa. ¡Sin duda, volveremos!

Claro, no todo es perfecto. Hay quienes se han quejado de que el servicio es nadita lento. Cuarenta minutos para los entrantes no es precisamente lo que buscas después de un día largo. Además, si la torrija viene medio quemada, ya no esperas que el precio de 40-50 € por persona esté justificado, ¿verdad? Así que, ojo, porque hay un par de fallos que podrían arruinar la experiencia. A veces, parece que la cocina necesita un empujoncito.

Pero no todo son malas críticas. Hay gente que se queda encantada con su experiencia. Comí con unos amigos en la terraza, y no tengo más que palabras buenas. El ambiente es espectacular, la comida está elaborada con materiales de primera y hasta la coctelera y vajilla son de buen gusto. ¡Un must si andas por Talavera! La calidad-precio encaja, y eso siempre cuenta.

Entonces, si te preguntas ¿qué tipo de comida se puede encontrar en Askuabarra?, la respuesta es simple: un poco de todo lo que te hace la boca agua. Tienen desde croquetas y patatas bravas, hasta opciones un poco más elaboradas como raya a la mantequilla ahumada, rabo de toro y unos postres que te dejarán deseando más, como la tarta de queso. ¡Así que ya sabes, date una vuelta y disfruta!

Cómo es el ambiente en Askuabarra

Tío, si no has estado en Askuabarra todavía, ya vas tarde. Este sitio es una auténtica maravilla, de esas que parece que te atrapan con su historia. El trato que te dan es inmejorable; todo el personal es super atento y te hacen sentir como en casa. Y la comida, ¡madre mía!, es para no irse sin pedir la segunda ronda. Con precios que rondan 20-30€ por persona, te llevas una comida de 5 estrellas fácil, así que si planeas cenar aquí, prepárate a comer bien.

Hablando de comidas, no se te puede olvidar probar las croquetas de Idiazábal y el steak tartar. Te lo digo en serio, están que flipas. Además, el lugar es pequeñito pero está tan bien decorado que hasta quieres quedarte un rato más solo para disfrutar de ese ambiente. El nivel de ruido es bajo, así que es fácil charlar sin tener que chillar. Si tienes hambre y no quieres esperar, aquí el tiempo de espera es cero. Te sientas y ya estás comiendo, ¡qué gusto!

Ahora, no todo es perfecto, ojo. He oído historias de gente que ha tenido problemas con las reservas. Un grupo se encontró en un lío total porque les cancelaron la reserva en Navidad, ¡vaya faena! Si te tratan así, es normal que la gente se cabree. Pero mira, eso no define a todo el restaurante. Al final, lo que importa es que la comida y la atención son de 10, aunque haya faena de vez en cuando.

Y para terminar, en Askuabarra, el ambiente es una mezcla de magia y buena vibra. Con tanto cuidado en la decoración y un nivel de ruido que te deja conversar sin problemas, es un lugar perfecto para disfrutar con amigos. Así que ya sabes, si quieres una buena experiencia, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Askuabarra ofrece opciones de comida a precios accesibles

Mira, si aún no has ido a Askuabarra en la Pl. Arzobispo Don Pedro Tenorio, 2, estás perdiendo el tiempo. Este restaurante es simplemente ***espectacular***. La comida que preparan es a otro nivel; te lo digo en serio, el steak tartar que sirven ahí es, sin duda, el mejor que he probado en la vida. Jorge, el chef, se nota que es un ***maestro*** en su cocina. Y el ambiente es una pasada, todo decorado con mucho gusto en un entorno precioso. ¿Te imaginas disfrutando de todo eso? Comida de ***5 estrellas***, eso sí.

Y no solo la comida es un bombazo. El servicio es ***de diez*** también. Siempre tan atentos, especialmente a los que tienen intolerancias; no te van a dejar a la deriva. Conozco a varios que fueron y, gracias a Jorge, se sintieron super cómodos con las recomendaciones. La gente sale encantada, y créeme, no exagero. Si buscas un sitio donde comer rico y que te cuiden, este es el lugar. ¡Ah! Y los precios, entre ***30-40 € por persona***, están bien para lo que ofrecen.

Claro, no todo ha sido perfecto. Escuché de algún despistado que tuvo una experiencia horrible, que no tenían el vino que pidió y que el servicio fue lentísimo. Pero chico, eso puede pasar en cualquier sitio. Puede que tuviera un mal día, pero yo he ido múltiples veces y siempre me ha ido genial. Lo que importa es que la mayoría de la peña que ha ido sale maravillada, dejando calificaciones de ***5 estrellas*** en todo.

Y por si te lo preguntas, sí, Askuabarra tiene opciones que se adaptan a diversos bolsillos. Hay platos que oscilan entre ***20-60 € por persona*** dependiendo de lo que pidas. Así que si quieres darte un capricho o si llevas un grupo y quieres algo más sencillo, hay opciones para todos. Solo tendrás que decidir qué día te animas a ir. No lo pienses más, que esta experiencia no te la puedes perder. ¡Tienes que probarlo ya!

Es necesario hacer una reserva para visitar Askuabarra

Ya te digo, cuando entras a Askuabarra, te encuentras con un sitio que es un auténtico descubrimiento. La cocina es espectacular, con una calidad que te dejara boquiabierto. No te puedes ir sin probar la carne y las cocochas de merluza. Y si te gusta el steak tartar, te aseguro que aquí lo han subido a otro nivel. Todo está recomendadísimo y no es de extrañar que tenga una puntuación de 5 estrellas en todo. El servicio es de diez, así que prepárate para ser mimado.

Además, el ambiente es muy acogedor, incluso en esos días de lluvia que te pueden amargar el plan. Te abren las puertas sin problema y los camareros son súper amables. Es un sitio ideal para hacer una quedada con amigos; puedes charlar sin problemas porque el nivel de ruido es bajo. Claro, como punto a tener en cuenta, aparcar puede ser un poquito complicado, pero hay varias opciones de aparcamiento gratuito a unos 100 metros, así que no te estreses por eso.

Si soy sincero, la comida es brutal. Aunque hay quien dice que las raciones podrían ser un poco más generosas para lo que pagas, pero no te dejes llevar por eso. Conseguir un plato que potencie aun más la experiencia culinaria siempre es un plus, ¿no? Y hablando de precios, para una buena cena te vas a ir entre 30-50 € por persona, que es lo habitual en estos sitios que merecen realmente la pena. ¡Ah! Y no olvides la tarta de queso, que está espectacular.

Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva para visitar Askuabarra, la respuesta es: ¡sí! Es obligatoria. Así que si quieres disfrutar de todo lo que te he contado, mejor llama y asegura tu mesa; no te quedes sin probar esas delicias.