La Alhambra

Si andas por Valdemorillo y te apetece una buena comilona, La Alhambra es el lugar a ir. Este restaurante asturiano en Pl. Doña Ana de Palacio, 2 tiene una nota brutal de 4.7 en Restaurant Guru y más de 878 reseñas, así que está claro que algo saben hacer bien. La decoración es rústica y acogedora, ideal para compartir con amigos o familia. Aquí encontrarás delicias como fabes, queso de Cabrales y esos legendarios cachopos al estilo de Llanes. Si quieres darle un capricho a tu paladar, ¡no dudes en hacer tu reserva!

Dónde se encuentra el restaurante La Alhambra

¡Tío, si no conoces La Alhambra en Valdemorillo, te estás perdiendo algo! Este sitio es una joya con 5 estrellas que jamás te va a decepcionar. La decoración es súper clásica, como de toda la vida, y el dueño, David, te recibe como si fueras de la familia. Su famosa frase, “bienvenidos, primera vez en mi casa?” ya te pone en modo “esto va a ser especial”. Te juro que el servicio es de matrícula de honor, siempre atentos a tus movidas, como si te conocieran de toda la vida.

El ambiente está chido, aunque hay diferentes zonas. Si puedes elegir, apúntate a la sala de la chimenea, que es la más acogedora. La comida, ¡madre mía! Pedimos media de croquetas, alcachofas, costillas de cordero y un cachopo de cecina con queso cabrales. Las alcachofas y las chuletas son el verdadero hit, pero el rebozado del cachopo nos pareció un poco tosco, como que se notaba más el empanado que la carne. Pero ¿quién puede resistirse a todo lo demás? El precio es bastante razonable, rondando 50-60€ por persona, que no está nada mal para lo que ofrecen.

Y no te olvides de los postres. Lamentablemente, nosotros comimos tanto que ni los probamos, pero dime tú si no es una razón para volver. En serio, la comida espectacular y el servicio un 10/10. Todo el personal está pendiente de ti y eso se agradece mogollón. Ah, y si reservas, asegúrate de pedir un sitio con luz; te lo tienen en cuenta. El restaurante está bien decorado en piedra y tiene aire acondicionado, fundamental para los días de calor.

Ahora, si te preguntas dónde está La Alhambra, es fácil. La tienes en Pl. Doña Ana de Palacio, 2, 28210 Valdemorillo, Madrid. Aparcar puede ser un rollo, pero como es un pueblo, busca bien y seguro encuentras sitio. Y si no, aprovechas para dar un paseo. ¡No dudes en ir!

Qué tipo de cocina ofrece La Alhambra

Y hablando del Restaurante La Alhambra, me encanta que tenga esas 5 estrellas que se merece a pulso. Si aún no has probado el cachopo vegano, tío, vete ya mismo. Es una maravilla, y es que ganó el premio al 2º mejor cachopo del mundo. No te va a dejar a nadie con hambre, no, uno es demasiado incluso para un solo comensal. La atención es de 10, siempre atentos y con una sonrisa, lo que se agradece mucho. En cuanto a precios, cuenta con unos 30-40€ por persona, y la comida, el servicio y el ambiente son todos 5 puntos.

Por otro lado, tengo que decirte que no todo es perfecto. Un día llegamos por casualidad, justo en la primera semana de fiestas del pueblo, y el lugar estaba petado. A pesar de eso, la cocina iba como un reloj, sin retrasos. Los camareros son del pueblo y, aunque no son unos profesionales al uso, la buena onda se nota. El chorizo a la sidra no fue gran cosa, casi no sabía a sidra, y la fabada estaba buena, pero la cantidad no me convenció. Aunque los callos estaban sabrosos, podrían haber incluido unos chorizos, solo venían los callos. Si te mola la buena comida y la sidra natural, puedes probarlo. El presupuesto rondó entre 40-50€ por persona, y aunque el ambiente no era el mejor, tampoco estaba tan mal.

¿Y qué te diré? La Alhambra es un referente de la cocina asturiana en Madrid y es famosa por su tradición y calidad. Si buscas fabada, cachopo o una buena croqueta, aquí es donde tienes que estar. Intenta reservar, que se llena siempre, y eso es por algo. Ofrecen desde el cachopo de ternera con jamón y queso asturiano hasta su cachopo de salmón, además de unos postres de quitarse el sombrero. En fin, que si quieres un buen homenaje asturiano, este es el sitio.

Cuál es la calificación del restaurante en Restaurant Guru

Mira, si estás pensando en pasar un rato en la sierra de Madrid, La Alhambra de Valdemorillo es un sitio que deberías tener en la lista. Con 4 estrellas en su haber, es un restaurante asturiano que no se anda con tonterías. Te reciben con una decoración típica que ya te hace sentir en casa, y la atención es de primer nivel. Éramos seis en la mesa, así que nos lanzamos a pedir un poco de todo: una tabla de quesos, anchoas y una ensalada de atún con pimientos. Todo bastante sólido, como para empezar bien la velada.

De segundos, nos decantamos por dos cachopos. El premiado de salmón tiene su fama, pero a mí no me terminó de convencer del todo. En cambio, el de jamón ibérico se llevó todos los aplausos, era todo lo que uno espera de un buen cachopo: crujiente y lleno de sabor. Al final, la cuenta nos salió a 195€ por todo, que regateando, serían unos 30-40€ por persona. Si buscas un sitio que te dé lo que esperas sin tanto rollo, este es del nivel.

Estuvimos allí por las buenas reseñas y no decepcionó. Mi chico es asturiano, así que tenía el listón alto, pero no le falló. Pedimos un par de botellas de sidra Trabanco, unas croquetas de cabrales y boletus que son puro amor, sobre todo las primeras, que son 100% cabrales, nada de trampa. La oreja a la plancha nos voló la mente, y claro, no podía faltar el famoso cachopo de cecina y queso cabrales, que estaba bestial. La atención, o sea, espectacular, y el dueño se pasaba de mesa en mesa, lo que demuestra que se preocupa por sus clientes. Pero ojo, lo único que hay que mejorar es el tema reservas, porque el teléfono casi siempre da ocupado.

Sin duda, La Alhambra es un mesón más que conocido en Valdemorillo, especializado en cachopos y que no defrauda. Las paredes están llenas de fotos de famosos que han pasado por allí, así que cuenta con un toque de glamour. La atención es un espectáculo, siempre al tanto del más mínimo detalle. Así que si buscas una buena experiencia gastronómica, ya sabes, este lugar es un 10/10. Y para que no se te olvide, en Restaurant Guru tienen un montón de valoraciones buenas, porque estamos hablando de un sitio con las calificaciones a tope. ¡No te lo pierdas!

Cuántas reseñas tiene el restaurante La Alhambra

Y mira, si estás pensando en dar una vuelta, no puedes dejar pasar La Alhambra, ese restaurante asturiano en Pl. Doña Ana de Palacio, 2, Valdemorillo. Te juro que es un hallazgo, porque el ambiente es una maravilla, te hace sentir como en casa. Gente amable, mesas a tope y buena vibra por todos lados. El sitio se lleva un rotundo 5 estrellas por lo bien que cuidan esos detalles.

Y hablemos de la comida, que aquí es donde realmente brilla. Te va a encantar el Cachopo de Ternera con jamón, queso asturiano y pimientos de piquillo. ¡Una locura! Con uno te llenas entre dos, así que si vas en plan gangas, aquí tienes una opción brutal. 5 estrellas de nuevo para la comida, porque cada bocado es un festín. Y si te queda un hueco, la tarta de queso casera es la forma perfecta de cerrar. De verdad, no te lo pienses.

El servicio también se lleva un aplauso. Rápido y atento, aunque te puede dar la sensación de que van un poco acelerados, ¡pero eso no es tan malo! A veces, los entrantes llegan antes de que acabes con el plato principal, pero si tienes un buen estómago, ¡no vas a tener problema! Y, además, si te sobra, te preparan un tupper para llevar. Todo genial, de hecho, te va a costar 30-40 € y te juro que es un precio para lo que comes. O sea, que sale a cuenta.

Ya te digo, todo el mundo habla de lo buena que está la fabada o ese arroz con leche con un toque de anís, ¡es una delicia! El colofón perfecto. Con respecto a las reseñas, no hay que ser un genio para darse cuenta de que este sitio ha clavado sus puntuaciones. A juzgar por lo que he leído, las reseñas que he visto convierten a La Alhambra en un lugar destacado, y por lo que parece, también tiene varios premios en cachopo. Así que, ¡a no dudar y a hacerles una visita!

Qué tipo de decoración tiene La Alhambra

Y hablando de La Alhambra, ¡madre mía! Tienen el mejor cachopo que hemos comido en Madrid. En serio, cuando lo pruebas, la carne se deshace en la boca. Vamos, que no necesitas ni dientes. Además, el servicio es de 10, siempre pendiente de lo que necesitas y con una sonrisa. El ambiente está chido, muy típico de taberna, incluso hay un área que parece una cueva. Si aún no has ido, te lo digo claramente: totalmente recomendable. Aquí, por unos 10-20€ por persona, te pones las botas. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas.

Y no me hagas empezar con las croquetas de boletus y cabrales. Son un clásico, pero lo mejor de todo es que tienen hasta cachopos veganos. Cuando los probé, me quedé flipando. Son enormes y riquísimos, todo 100% hecho por ellos. Eso sí, hay que pedirlos con un día de antelación, pero créeme, vale la pena. Con unos 30-40€ por persona, la cena es una fiesta para el paladar, y otra vez, 5 estrellas por la comida, el servicio y el ambiente.

Ahora, no todo es color de rosa. Escuché de una experiencia agridulce. La camarera parecía un sol, siempre atenta, pero el jefe del local se comportaba como un cretino con los camareros. Se notaba el mal rollo en el aire. Y para colmo, algunos platos que decían ser "caseros" no lo parecían, sabía a lo precocinado. Una pena, porque el local tiene potencial, pero la gestión a veces lo tira todo por la borda. Y es que, cuando llegas esperando una buena comida asturiana y te llevas un chasco, la decepción duele.

Y ya que estamos, ¿qué tipo de decoración tiene La Alhambra? Es lo típico de una taberna asturiana con ese toque acogedor. Te sumerge en un ambiente cálido y rústico, con detalles que te hacen sentir que estás en Asturias, incluso si estás en Valdemorillo. Un lugar que te invita a quedarte un rato más y disfrutar de una buena charla mientras comes esos pedazos de cachopo. En resumen, un sitio que tiene su encanto y vale la pena conocer.

Es un buen lugar para ir con amigos o familia

Hablando de La Alhambra, la verdad es que es una sorpresa encontrarse con un restaurante asturiano así en Valdemorillo. Te digo que los callos y el cachopo que probamos estaban más que buenos, ¡un verdadero festín! Y no se puede olvidar mencionar a David y su mujer, que nos trataron como reyes. Siempre al tanto de que no nos faltara de nada, fueron super cercanos. Y, por favor, ¡deja un hueco para la tarta de queso! Es un pecado irte sin probarla.

Ayer estuvimos allí y, sinceramente, la calidad de la comida te deja boquiabierto. Pedimos el cachopo de salmón para dos y, déjame decirte, ¡estaba espectacular! De verdad, no hay duda de por qué alguna vez fue el mejor cachopo de pescado del 2021. Además, nos aventuramos a pedir un cachopo fuera de carta que fue todo un acierto, muy jugoso y bien preparado. Y la atención, no te cuento, los camareros son un par de soles, siempre atentos y amables. Volveremos sin falta!

Y ya no hablemos de mi llegada a las 16:10; la manera en que nos acogieron fue brutal. Me dejaron asesorar por ellos y, aunque el cachopo de búfalo era cantidad nivel Dios, todo estuvo perfecto. Te sientes como si estuvieses en Asturias, pero sin salir de la sierra de Madrid. La verdad, comida asturiana de auténtica calidad. El ambiente también estaba genial, con un toque acogedor que te invita a quedarte.

Así que, ¿es un buen lugar para ir con amigos o familia? Totalmente. Las raciones son enormes, especialmente los cachopos que, ojo, recomiendan para compartir. Además, son super amables y tienen tronas para los peques, así que es ideal para disfrutar con la familia. Sin duda, un sitio que es un acierto asegurado.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en La Alhambra

¡Tío, tienes que escucharme sobre La Alhambra, este restaurante asturiano en Valdemorillo! Le ha caído una estrellaza de cinco que se la gana a pulso. Nunca había visto un cachopo de salmón… y cuando lo probé, menuda locura. Es un bocado que te deja flipado, y no es de extrañar que se lleve el título al mejor cachopo de España de 2021. La calidad-precio es que ni se discute, ¡es inmejorable!

La carta es un festival, amigo. Tienen cachopos para darle y tomar, desde el del paraíso (que es el especial de la casa) hasta ese de salmón que te comentaba. Y si tienes algo de sitio después, no te pierdas los postres caseros, que están de rechupete. La atención del personal es de diez, siempre atentos y con una sonrisa. ¡Ideal para una buena cena!

Lo de la comida es de otro nivel. La fabada es como mantequilla, suave y con un sabor que no se olvida. No se puede decir mucho más del cachopo, ya sabes cómo está, ¡increíble! Y es que estás en un sitio que trasmite buen rollo, fresco, con mesas bien distanciadas para que estés a gusto. Te sientes como en casa, y eso se agradece.

Si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados que puedes disfrutar en La Alhambra, déjame decirte que no puedes perderte el cachopo de cecina y queso de cabra. Eso sí que es un manjar. Las alcachofas confitadas con jamón son un entrante que hay que probar, y para terminar, ¡la tarta de queso casera es el cierre perfecto! No te lo pienses y ven a descubrir este lugar, porque yo seguro que vuelvo a por más.

Qué son las fabes y por qué son populares en este restaurante

Te cuento que estuve en La Alhambra, ese restaurante asturiano en Pl. Doña Ana de Palacio, 2, en Valdemorillo, y tengo que decir, ¡barbaridad! Le doy 5 estrellas sin dudar. El mesón está decorado con piedra y madera, y tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. La comida es espectacular, ¡todo está buenísimo y las cantidades son generosísimas! Hicimos una buena ronda probando croquetas, una tabla de quesos y, por supuesto, el famoso cachopo. Estoy deseando volver para probar otros platos. David y todos los camareros son un encanto, ¡gracias a ellos la pasamos de lujo!

La verdad es que lo pasamos en grande, no solo comimos, sino que bebimos a lo grande y la factura fue de lo más ajustada, unos 30-40 € por persona. Nos trataron como reyes y hasta nos regalaron unos buenos licores digestivos al final. Es un lugar para repetir, ¡sin duda volveré! Si buscas buen ambiente, el servicio aquí es de 10, así que no te lo pierdas.

La calidad de la comida es top, buena materia prima. Nos animamos a probar la fabada, que es un plato tradicional asturiano, y el cachopo con cecina y cabrales. ¡Vaya acierto! Por si fuera poco, nos recomendaron un vino que nos encantó y de postres ni hablemos, ¡los caseros van de lujo! También disfrutamos de chipirones afogaos que estaban impactantes, muy sabrosos. Y aunque la tarta de queso estaba pintona, un pelín menos cuajada no le vendría mal. La próxima vez quiero probar el arroz con leche.

Por cierto, hablando de las fabes, son unos frijoles asturianos, muy típicos y apreciados en la gastronomía de la región. En La Alhambra, las preparan de manera que resaltan su sabor y son super populares entre los comensales. ¡Así que ya sabes, no te los puedes perder si pasas por allí!

Qué tipo de queso se sirve en La Alhambra

Vale, vamos al grano. Si estás buscando un buen lugar para comer, La Alhambra en Valdemorillo es el sitio. 5 estrellas, literalmente, no se lo dan a cualquiera. El trato de los camareros es una maravilla, siempre atentos y amables, como si fueras de la familia. Te sentirás súper cómodo. Y la comida, ¡madre mía! Yo tengo que recomendarte el cachopo de cabrales y las croquetas. Las croquetas son tan ricas que te quedas con ganas de más. Cumplen con todas las medidas de seguridad por el COVID, así que no te preocupes por nada.

Y ya que hablamos de croquetas, permíteme decirte que no son ordinarias, son exquisitas. Las de rabo de toro son un espectáculo, con un sabor que no olvidarás. Y si te va el pescado, lo del cachopo de salmón es otra historia; se ha ganado su título como el mejor de España en 2021. ¡El rebozado crujiente con cereales es demasiado bueno! No puedes dejar el sitio sin probarlo, te lo dice alguien que sabe de lo que habla.

Yo estuve allí hace unas semanas y el camarero que nos atendió (creo que se llamaba David) fue un crack. Muy rápido y eficiente, te hace sentir que estás en el mejor lugar del mundo. Repetir en La Alhambra es un sí rotundo. La comida es casera y todo está preparado con mucho cariño.

Por cierto, si te preguntas qué tipo de queso usan, mira, tienen uno de queso asturiano que va alucinante en los cachopos. Totalmente casero y lo que le da ese toque auténtico. Así que, reúnete con los amigos, haz una reserva y prepárate para disfrutar como nunca. ¡De verdad, no te va a decepcionar!

Qué son los cachopos al estilo de Llanes

Y bueno, si hablamos de La Alhambra, no podemos dejar de mencionar que es un restaurante asturiano que está en el Pl. Doña Ana de Palacio, 2, en Valdemorillo, Madrid. Cuando entras, te sientes como en casa, y la decoración es una mezcla entre *rústico y acogedor*. Te invita a quedarte un rato, y la verdad, ¿quién no se queda un buen rato cuando la comida es lo que es?

A la hora de pedir, no te puedes perder sus platos típicos. Aquí son unos maestros en cachopos. El menú tiene ese toque asturiano que todos buscamos, y la sidra fluye como si no hubiera mañana. Además, el trato es super cercano, nada de formalidades. El personal te hace sentir como si fueras amigo de toda la vida, ¡y eso se agradece un montón!

Ahora, hablemos un poco de los cachopos al estilo de Llanes. ¿Sabías que son como dos filetes de carne empanizados y rellenos de un montón de cosas ricas, como jamón y queso? Pero no te creas que se quedan ahí, ¡no! A veces le añaden cosas como pimientos o incluso hongos. El truco está en que son enormes. Vas a comer como si no hubiera un mañana, y el sabor es para morirse. Así que, si un día andas por Valdemorillo, ya sabes dónde hacer una parada. ¡No te arrepentirás!