Amanalba Gastro

¡Ey, gente! Si estáis en Valdepeñas, tenéis que conocer Amanalba Gastro, que abre sus puertas el 9 de abril a las 20:30 en la Plaza de la Independencia, 2, San Marcos. Este nuevo gastrobar, del chef Antonio Moreno, viene a darlo todo con comida de temporada y platos que os van a dejar con la boca abierta. Aquí no solo se trata de comer, se trata de vivir una experiencia gastronómica que no olvidaréis. Si queréis lo mejor, dadle un vistazo a su carta y haced ya vuestra reserva al 661168856. ¡No os quedéis fuera!

Cuándo abre Amanalba Gastro sus puertas

¡Ey, amig@s! Hoy les quiero hablar de Amanalba Gastro, ese restaurante que está en la Plaza de la Independencia, 2, 13300 Valdepeñas, Ciudad Real. Hemos estado allí un montón de veces, y aunque el local está de lujo, hay cosas que dejan bastante que desear. Para empezar, el vino. ¿Cómo es posible que, siendo Valdepeñas la tierra del vino, aquí no sepan servir un blanquito? ¡Te lo traen caliente! Y esto no es un mal día, es un habitual. La última vez que fui, me sugirieron ponerle hielo. ¡Me da una rabia! Además, si se te avería una nevera, al menos que te digan algo, ¿no? Pero no, ellos lo cobran y no se disculpan. Ah, y las tapas contadas, como si estuviéramos en un concurso de hambre. ¿No pueden ser un poco más profesionales? Unos 10-20 € por persona, pero con ese servicio, no merece la pena.

Ahora, hablando de perritos, ¿sabes qué? Me ha parecido una locura que no acepten a los perros en la terraza. Es el único bar de Valdepeñas que se pone así. Tenía un perro pequeño y tranquilo, y me dijeron que no podía estar. Eso fue la gota que colmó el vaso. Para colmo, unos familiares fueron a canjear un vale de menú de fin de semana y les liaron con la carta, haciendo que pagaran 30 euros extra. ¡Eso no se hace! Una pena que un sitio tan bonito esté tan mal gestionado.

Pero no todo es negativo. Amanalba Gastro también tiene su lado bueno. En una de nuestras últimas visitas, tuvimos una experiencia brutal. La atención del personal fue impecable y el ambiente era acogedor, moderno, perfecto para una comida o cena especial. La comida estuvo *espectacular*, cortesía del Chef Antonio Moreno. Cada plato era una explosión de sabores, y se notaba que trabajaban con ingredientes de calidad. Este lugar puede ser un imprescindible para los que buscan algo más que una simple comida. ¡Un 10 absoluto! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Y para que no se queden con la duda, Amanalba Gastro abre sus puertas de lunes a domingo, y entiendo que tiene horarios para cada comida. Si quieres aprovechar lo bueno, te recomiendo no dejar pasar el día. ¡Nos vemos allí!

A qué hora se inaugurará Amanalba Gastro

Y bueno, si hablamos de Amanalba Gastro, todo el mundo está un poco dividido. Hay quienes dicen que es una joyita y otros que ni fu ni fa. La ubicación, en la Plaza de la Independencia, es brutal, y si vas en verano, puedes disfrutar de una amplia terraza. Pero ahí viene lo chungo: la camarera, con muy malas formas, se puso rígida porque no admiten mascotas. O sea, ¡¿en qué siglo vivimos?! Tener que atar a tu perrete lejos es algo que deberían tener en cuenta, especialmente con más y más sitios siendo petfriendly.

Luego, si eres de los que llevan a los peques, cuidado también. La pobre chica flipó cuando un niño manchó la puerta y ya empezamos mal. ¡Lo limpió esa misma tarde! Con esa actitud, más vale que se busque otro curro. En cuanto a la comida, no es que te vuelvas loco. Revuelto de huevo crudo y unos torreznos de tapa que no pasaron la prueba. Honestamente, comida: 2 y servicio: 1. El ambiente no está mal, así que eso le salva un poco el pellejo, pero aun así, ¡vaya tela!

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias brutales. Dicen que todo lo que probaron estaba buenísimo. Además, el servicio fue rápido y el ambiente se agradece, con poquitas mesas que permiten un trato más cercano. La decoración también es un punto a favor, y por lo que cuentan, la calidad-precio es bastante correcta. Comida: 5, servicio: 5, y lo pintan como recomendable al 100%.

Y no puedo dejar de mencionar una comida familiar que fue un tanto decepcionante. El aire acondicionado no funcionaba y eso le quita puntos a cualquiera. La tomatada de bonito y boquerones fue un acierto, pero luego llegó un canelón vegetal de carrillada que no sabía a nada. El arroz meloso estaba bien, aunque un poco soso, pero la lubina fue un buen remate, junto con una tarta de queso que se quedó en el intento. Comida: 3, servicio: 4.

Por cierto, si te preguntas ¿a qué hora se inaugurará Amanalba Gastro?, aún no tengo esa info concreta, pero seguro que si te pegas una vuelta, lo descubres. ¿Te animas a probarlo?

Dónde se ubica Amanalba Gastro

Ya te cuento que anoche cenamos en Amanalba Gastro y, déjame decirte, ¡fue una experiencia maravillosa! La calidad de la comida es increíble; todo estaba buenísimo. Me quedé alucinado con la carta de vinos de la zona, ¡vaya elección! Y el servicio de 10, no se puede pedir más. La cena nos salió por unos 20-30 € por persona, así que no está nada mal. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

Por otro lado, no puedo entender cómo hay gente que tuvo malas experiencias. He leído que hay quien se encontró con vino blanco caliente en un lugar como Valdepeñas, ¡increíble! Y lo peor es que si pides explicaciones, no hay respuesta. Es una pena, porque un sitio tan bonito no se merece eso. Ellos lo valoran con 1 estrella, pero entre nosotros, no sé si eso es justo. El precio estaba en 10-20 € por persona, pero a ese nivel, se queda corto. El ambiente, aunque bajo de ruido, no llega a ser el lugar ideal para relajarse si el servicio falla.

Pero volviendo a lo bueno, ¿sabías que vamos habitualmente a Amanalba? Es uno de los mejores de Valdepeñas, sin duda. Siempre tienen recomendaciones espectaculares y si te dejas llevar por la imaginación y la calidad que pone Antonio en su cocina, seguro que terminas feliz. El servicio es siempre atento y el ambiente, cuidado y relajado. Es un local muy bonito, la verdad, y imprescindible si estás por aquí.

Y para que no se te olvide, Amanalba Gastro está situado en Plaza de la Independencia, 2, 13300 Valdepeñas, Ciudad Real. Así que ya sabes, no lo dudes y ve a disfrutar de una cena top.